Sulawesi – Steinzeitkunst, Tradition und Tropenparadies

Makassar ist nicht nur das Tor zu Sulawesi, sondern auch eine der spannendsten Food-Metropolen Indonesiens. Wobei erwähnt werden sollte, dass viele Indonesier absolut verrückt nach Essen sind und wegen bestimmter Gerichte in ein Stadt wie Makassar reisen. Die Hafenstadt war über Jahrhunderte ein bedeutender Umschlagplatz für Gewürze, Reis und Fisch – und genau diese Vielfalt spiegelt sich heute in der Küche wider. Berühmt ist Makassar für „Coto Makassar“, eine aromatische Rindfleischsuppe mit Erdnusssauce, und für „Ikan Bakar“, frisch gegrillten Fisch direkt vom Markt. Abends pulsiert die Uferpromenade Losari Beach, wo Garküchen Meeresfrüchte servieren und der Sonnenuntergang den Hafen in goldenes Licht taucht. Hier schmeckt man die Geschichte der Seefahrer und Händler.

Unweit  der Hauptstadt  Makassar, im Karstgebiet von Maros-Pangkep, verbirgt sich eine archäologische Sensation: Einige der ältesten bekannten Felsmalereien der Welt. In den Kalksteinhöhlen entdeckten Forscher Handnegative, Tierdarstellungen – etwa von Sulawesi-Pustelschweinen – und Jagdszenen, die über 45.000 Jahre alt sind. Neue Datierungsmethoden zeigen sogar, dass manche Motive noch älter sein könnten. Diese prähistorische Felsbildkunst stellt bisherige Annahmen über die Entwicklung früher Kunst infrage – und macht Sulawesi zu einem der wichtigsten Fundorte für das Verständnis menschlicher Kulturgeschichte. Die Höhlen sind touristisch kaum erschlossen, jedoch einige gut zugänglich und es ist ein unvergessliches Erlebnis, wenn Sie vor originalen Felsbildern stehen, die weit älter sind, als die berühmte Höhlenkunst Europas in Frankreich oder Spanien. 

Landschaftlich ist das Karstgebiet von Maros-Pangkep, in jedem Fall sowieso einen Ausflug wert. Nur etwa eine Stunde nördlich der Stadt erhebt sich die spektakuläre Landschaft aus bizarren Kalksteinformationen, grünen Reisfeldern und versteckten Höhlen.

Besonders gefallen hat mir auch die Bootsfahrt auf dem ruhigen Fluss bei Rammang-Rammang, wo sich die Felsen im Wasser spiegeln und das ländliche Leben gemächlich vorbeizieht. Natur, Archäologie und authentisches Dorfleben verbinden sich hier zu einem perfekten Tagesausflug. 

Gut zu erreichen, absolut faszinierend und auch alleine schon eine Reise wert: Im bergigen Süden Sulawesis liegt das sagenumwobene Torajaland. Die Region ist bekannt für ihre spektakulären traditionellen Häuser mit geschwungenen Dächern, die wie umgedrehte Boote wirken. Noch beeindruckender sind jedoch die komplexen Bestattungsrituale der Toraja, bei denen ganze Dörfer zusammenkommen und die Zeremonien mehrere Tage dauern können. 

Felsgräber, hölzerne Ahnenfiguren (Tau-Tau) und in Felswände eingelassene Grabkammern zeugen von einer tief verwurzelten Ahnenverehrung. Wer hier reist, erlebt eine Kultur, die ihre Traditionen bis heute lebendig hält. 

Der Ablauf unserer Reisen im Torajaland beinhaltet Fixpunkte, doch wir richten uns nach den Begräbnisritualen in der Region und nehmen wenn möglich daran teil.