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Der ZugVogel-Blog

Geschichten, Tipps, Reiseberichte und Wissenswertes aus unseren drei Lieblingsländern Kambodscha, Laos und Vietnam. Aber auch Thailand, Indonesien und Myanmar dürfen in unseren Berichten nicht zu kurz kommen! 

kulinarisches 18.03.2018

Die Küche Vietnams: Schon immer Fusion

"Fusion" oder "Cross Culture": Vietnam ist eine wunderbare Liason vieler verschiedener Einflüsse und die vielleicht abwechslungsreichste Küche Indochinas. Hier finden sich Elemente der chinesischen wie der thailändischen Küche und Einflüsse aus…

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